Коппа

Сыровяленая свиная шея Коппа (Coppa) от российского производителя.

Коппа (Coppa) - сыровяленая свиная шея без шкуры. Благодаря долгой ферментации (около полугода) мясо приобретает пикантный вкус, легкую остроту. Внутри Коппа пронизана тонкой сеточкой сала, из-за чего она буквально тает во рту, оставляя послевкусие мускатного ореха.

Употребляют обычно такой вид мяса в сочетании с мягкими сырами, фруктами, овощами, добавляют в салаты или закуски.

Состав сыровяленой свиной шеи коппы: свинина, мальтодекстрин, специи (молотый чёрный перец, молотый чеснок, белый перец, мускатный орех), глюкоза, антиокислитель: E301, консервант: E252, нитритно-посолочная смесь (соль, консервант: E250), стартовые культуры микроорганизмов.

Условия хранения и срок годности коппы: при t +2 +4 и относительной влажности воздуха от 75% до 78% не более 90 суток. После вскрытия упаковки звонить при t +2 +4 и употребить в течение 4 суток в пределах срока годности.

Вес коппы, сыровяленой свиной шеи: 500 г - 2000 г.

ТУ, сыровяленой свиной шеи коппы: 9213-004-0185818072-2016.

Сыровяленая свиная шея коппа, приготовленный по испанскому рецепту.

Всю подробную информацию по продукции Вы можете получить по номерам телефона:

+7 (499) 3940222, +7 (906) 1836100, +7 (926) 1890922.

Доставка по всем регионам Российской Федерации.

Наличный и безналичный расчет.

Полный пакет документов.

Работаем мелким, средним, крупным оптом.

Ищем дистрибьюторов продукции в вашем регионе, звоните.

ДНР И ЛНР - самовывоз из Ростова-на-Дону.
Звоните.