Салями Сопрессата Salame Soppressata свиная сыровяленая колбаса
Салями Сопрессата (Salame Soppressata) свиная сыровяленая колбаса от производителя.
Соппрессата сыровяленая салями , готовится из свиного окорока путем прессования засоленного мяса, затем усушка 3 месяца, добавляются характерные итальянские специи, снаружи в сетке.
Готовится из рубленного свиного мяса.
Для приготовления колбасы мясо мелко рубят, солят, смешивают со специями (вид пряностей зависит от области производства) и помещают под пресс на срок до семи дней ("pressare" - давить, помещать под пресс), отсюда и название Sopressata.
На следующем этапе фарш помещают в натуральную оболочку и вывешивают в специальных камерах, где температура и влажность строго контролируются, на срок до шестидесяти дней для колбас небольшого размера и до ста двадцати дней для колбас большого размера.
Всю подробную информацию по продукции Вы можете получить по номерам телефона:
+7 (499) 3940222, +7 (906) 1836100, +7 (926) 1890922.
Доставка по все регионы Российской Федерации.
Наличный и безналичный расчет.
Полный пакет документов
Сыровяленая салями, приготовленная по итальянскому рецепту в натуральной белой плесени.
Состав: свинина, шпик, черный перец, вино, соль, специи.
Вес: 400 г - 1200 г.
Пищевая ценность на 100 г продукта: белки 20,5 г; жиры 37 г.
Энергетическая ценность: 428 Ккал/ 1170 кДж.
Срок годности: при t 0+6 С- 60 суток, при t -18 C - 180 суток, после вскрытия - не более 72 ч в пределах срока годности.
ТУ 9213-004-0185818072-2016.
Работаем мелким, средним, крупным оптом.
Ищем дистрибьюторов продукции в вашем регионе, звоните.
Подробнее
Салями Сопрессата Salame Soppressata свиная сыровяленая колбаса от компании Мясо и Артель, российского производителя сыровяленых колбас по итальянским и испанским рецептам. Купить салями сопрессата Salame Soppressata свиную сыровяленую колбасу от производителя по выгодной цене со склада. Цена, фото, условия доставки. Звоните!